Receta:
Rollitos de lenguado estilo solla
habremos dado forma de rollitos, y las viandas de las vieiras, dandose a esta ultimas menos tiempo de coccion.
Retiramos y acabamos de hacer sobre la salsa. Montamos la vieira nuevamente sobre su concha rodeandola con las almejas y la ponemos en un lado del plato, en otro los rollitos de
Pais:
España | Tipo: Sushi | Ingrediente: Lengua