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5 - 10 minutos (771)
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10 - 15 minutos (1274)
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Mapa de Recetas
Encuentra todas las recetas que tenemos para ti, búscalas por tipo de plato, país de origen o ingredientes preferidos. Son más de 20 mil recetas para que disfrutes cada día más de las recetas.
17 Marzo 2010, por Candelario
Se frien las tortillas en aceite muy caliente hasta que esten bien tostaditas. Se prepara la carne con la cebolla y el...
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Libro de Cocina17 Marzo 2010, por Teresa
Derretir la margarina y agregar, el chile, la cebolla y el apio sofreír. A continuación agregar el arroz, los camarones, la zanahoria y...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina31 Diciembre 1969, por Usuario
Se le quitan los granos con un cuchillo fino a los elotes tiernos verdes; después se muelen y se mezcla con...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina17 Marzo 2010, por Fina
Picar la cebollas,el ajo, los chiles, pelar las verduras y rehogar menos el banano, en margarina, agregar los cubitos, el culantro fino...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina17 Marzo 2010, por Yolanda
Sazonar los filetes de corvina con el Consomé de Pollo , el jugo de limón y pimienta al gusto. En un...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina17 Marzo 2010, por Lucia
Marinar los trozos de pescado con el Consomé de Pollo , el perejil, el jugo de limón, la pimienta y el...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina17 Marzo 2010, por Suzanne
Colocar el rabito de puerco en una olla, cubrirlo con agua y hervir por 30 minutos aproximadamente, hasta que esté cocido. En otra...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina17 Marzo 2010, por Beatriz
Tanto la pechuga del pollo como la carne de bisteck van asados a la parrilla. Se cortan en tiras largas y...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina17 Marzo 2010, por Fani
Batir sólo las claras a punto de nieve, luego agregar las yemas sin dejar de batir. Al estar bien unidas yemas...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina17 Marzo 2010, por Mercedes
Sofreír la cebolla, el pimentón y el arroz por 2 minutos. Agregar el Guandú con Coco, el Consomé de Verduras diluido en...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina17 Marzo 2010, por Rosario
Se cuece el maíz un día antes, como para hacer tortillas, dejándolo un poquito más cocido. Se lava y se deja...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina17 Marzo 2010, por Ernest
En una olla cocinar los 6 primeros ingredientes por 10 minutos aproximadamente.
Agregar a FavoritosLibro de Cocina17 Marzo 2010, por Lola
Colocar la pechuga de pavo deshuesada en un molde refractario engrasado y llevar al horno precalentado a 350F 180C por 40 minutos...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina17 Marzo 2010, por Conchis
Sancochar el maíz sin semilla. Molerlo, agregarle el agua y colarlo. Poner al fuego sin dejar de mover. Añadir el agua de...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina17 Marzo 2010, por Pepe
Cocinas las remolachas y zanahorias. Las picas en trocitos no muy chicos ni muy grandes les pones el perejil. Si gustas le...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina17 Marzo 2010, por James
Muela o licúe los frijoles con ½ cebolla y el chile jalapeño en la margarina o mantequilla previamente calentada, vuelque los frijoles...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina17 Marzo 2010, por Robert
Sofreír los 3 primeros ingredientes en el aceite por 3 minutos. Agregar el pescado y continuar la cocción por 10 minutos. Incorporar la...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina17 Marzo 2010, por Louis
El filete de res se prepara a la parrilla condimentado con sal, pimienta y ajo granulado. Los vegetales como el brócoli y...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina
Conservar caramelos
Si se desea conservar durante un tiempo caramelos o acaramelados, colocarlos en un frasco de vidrio con tapa hermética junto con una bolsita de cal para que no se peguen. ...
Atado de hierbas
El ramito de hierbas que mas se utiliza, es el formado por tomillo, perejil y laurel atados con un hilo muy fino. ...
Empanar a la inglesa
Empanar a la inglesa consiste sobre todo en pasar por yemas de huevo batidas añadiéndole dos gotas de aceite a las yemas de los huevos batidas para evitar que el empanado se queme. ...
Cómo escoger el mango
Cómo cortar el salmón
Zapallo (voz quechua)
calabaza de perro, cohombro amargo, anocar, calabaza, ahuyame, auyama... Nombre usado en sudamérica (Argentina, Uruguay, Chile, Honduras, etc.) para nombrar la calabaza. El zapallo esta presente en las gastronomías Latinoamérica tanto en comidas saladas o dulces. Se prepara de diversas formas horneada, hervida, frita, rebozada; también se como crudo, rallado como la zanahoria. Tiene cualidades digestivas y por su alto contenido en agua tiene propiedades depurativas, laxantes y diuréticas.
Tarta
Torta o pastel grande hecho generalmente de masa de harina y relleno dulce, frutas confitadas, crema, etc.
Lassi - Irak
bebida de yogurt
Pato
Ave palmipeda de la familia anatidos, excelente voladora, migratoria en estado salvaje, que se alimenta de partículas vegetales o de pequeñas presas que se encuentran en el agua.
Sazonar
Dar sazón.
