09 Febrero 2010, por Prueba Premium
1. Agregar el zumo de limón a las papas ralladas para evitar que se oxiden. 2. Mezclar todos los ingredientes de los...
31 Diciembre 1969, por Usuario
En el bol grande, tamice la harina, añádale la levadura en polvo, la sal y el azúcar. En la procesadora o...
19 Marzo 2010, por Lucia
En la sartén, a fuego medio/alto, caliente el aceite, añada las almendras y, mezclando para que se hagan parejo, dórelas. Entonces, sin retirar...
19 Marzo 2010, por Mingo
Con el pelapapas o el cuchillo pele las remolachas, el rábano y corte sus tallos. Luego, ralle el rábano y la remolacha. Después,...
19 Marzo 2010, por Ceci
Trabaje la harina con el aceite y la sal. Vaya agregando el agua y mezcle hasta obtener una masa tierna. Estírela...
19 Marzo 2010, por Josephine
Batir ligeramente los huevos y la sal, gradualmente agregar las tazas de harina hasta obtener una pasta, dejar reposar por un minuto....
19 Marzo 2010, por Gabi
En el plato hondo coloque la cebolla, espolvoree con sal y rocíe con un chorrito de aceite. Luego mezcle bien y reserve. En...
19 Marzo 2010, por Steven
Tome arenques salados y déjelos en remojo 1 o 2 días, cambiando varias veces el agua. Lávelos y colóquelos en un recipiente...
31 Diciembre 1969, por Usuario
Mezclar en un bol la harina, el bicarbonato, la cocoa y el azúcar. Mezclar aparte la manteca derretida, la leche, el vinagre,...
19 Marzo 2010, por Hipolito
Remoje por 24 horas el arenque y corte en trocitos. Mezcle todos los ingredientes y deje por algunas horas en...
31 Diciembre 1969, por Usuario
Retire las hojas de alcauciles que estén duras o dañadas. Con un cuchillo afilado corte sus puntas y déjeles los tallos de...
19 Marzo 2010, por Ernest
Precaliente el horno a 325 grados. Engrase y enharine un molde para queque de 9 x 13 pulgadas. En un tazón...
31 Diciembre 1969, por Usuario
Cortar la col lombarda en tiras finas. Picar y freír las cebollas hasta que empiecen a dorarse. Añadir la col hasta que...
19 Marzo 2010, por Raymond
Retire la grasa a la carne, dejando sólo de un lado una capa fina y colóquela en la asadera con la...
19 Marzo 2010, por Louis
Se trituran las galletas con 3 pulsaciones de turbo y 1 minuto a velocidad 9. Se añade la mantequilla troceada y...
19 Marzo 2010, por Albert
En una fuente honda, entibiada con agua caliente, disuelva la levadura en la leche tibia. Incorpore 1 huevo y luego la manteca,...
19 Marzo 2010, por Beatriz
Remojar la Matzot en agua que la cubra. Escurrir bien. Batir las yemas, agregar el azúcar, la sal y la canela. Mezclar...
19 Marzo 2010, por Thomas
Colocar las matzot en el vino durante 10 minutos y exprimirlas bien. Batir las yemas con el azúcar y agregar las matzot...
Congelado de hierbas
Cuando se congelan hierbas hay que blanquearlas previamente, sumergiéndolas en agua hirviendo unos 30 segundos. ...
No lavar la carne con agua
Nunca lavaremos la carne con agua, si es necesario limpiarla lo haremos con un trapo. Mojar la carne hace que esta pierda sangre por lo que quedará más seca. ...
Verdura con todo su color
Para que la verdura conserve su precioso color verde intenso, espolvorear con una pizca de bicarbonato al ponerla a hervir y colarla en cuanto esté lista. Así podréis incluso recalentarla en el microondas y queda perfecta. ...
Acanalar
Formar canales o estrías en el exterior de un género crudo antes de utilizarlo.
sakhan - Jordania
pollo con cebollas, aceite de oliva, piñones y especias.
Acelga
Planta hortense cultivada como verdura por sus hojas y sus pecíolos aplanados.
Los menudillos
Los menudillos (cuello, corazón, hígado y molleja) de la mayoría de las aves de corral vienen generalmente empaquetados dentro del cuerpo, o bien el vendedor los entrega al cliente. Con ellos se hace un excelente caldo para salsas, y también se comen guisados o en pasteles. Para prepararlos, se quita al hígado la vesícula amarillenta y se recortan todas las manchas amarillas, que le darían un sabor amargo. Se limpia el corazón, sacándole la grasa, las venas y la membrana; también se tiran la envoltura exterior de la molleja y el saco interior, que contiene piedras y arena. Si lo que se prepara con los menudos es un caldo, es una pena hervir el hígado, que se puede preparar de muchas maneras diferentes.
Borenkool met rookworst - Países Bajos
papa, verduras y salchichas