Freír la cebolla en el aceite de oliva. Añadir el pimentón y cocine por 1 minuto luego añadir 250 ml de...

Calentar el aceite en una sartén grande y agregar la cebolla, los calabacines, berenjenas y ajos. Cocine suavemente durante unos 10 minutos,...

Cortar las zanahorias y las patatas en trozos del mismo tamaño a continuación, agregue a una olla grande junto con el ajo...

Combine el agua, la sal y el aceite en una olla y llevar a ebullición. Una vez que haya hervido, retirar...

Coloque los tomates en una sartén y freír a fuego alto hasta que se ablande y espesen. Retirar de la sartén...

Limpiar, pelar y retirar las semillas de la calabaza. Cortar la carne y colocar en una olla con unos 60 ml...

Calentar el aceite en una sartén grande y añadir las cebollas, ajo, pimientos y cordero. Rehogar, revolviendo de vez en cuando, durante...

Calentar el aceite en una sartén y freír el ajo, alcaravea, Harissa, sal y pimienta a fuego medio durante aproximadamente 1 minuto....

Combinar la cebolla y el ajo en un mortero o procesador de alimentos. Pasar a un bol y añadir el resto...

Coloque el pescado en un plato, a continuación incorporar todos los demás ingredientes, untar bien el pescado y dejar marinar en el...

Combine todos los ingredientes en un tazón. Batir a continuación, enfriar la mezcla durante al menos una hora antes de servir. Esta...

Calentar el aceite en una sartén a continuación, agregue la cebolla y el ajo. Fría por 2 minutos después incorporar el comino...

Coloque los pimientos y chiles, ya sea sobre una parrilla, una plancha o sartén y cocinar, girando con frecuencia, hasta que la...

Escurrir las alubias, colocar en una olla cubierta con abundante agua. Llevar a ebullición, reducir a un fuego lento, cubra y cocine...

Lleve una cacerola con agua ligeramente salada a hervir, añadir las patatas y cocinar durante unos 20 minutos, o hasta que estén...

Calentar aceite en una sartén y añadir el cordero, cocine, revolviendo frecuentemente, hasta que el cordero es bien dorado, a continuación agregar...