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Receta Aceite de avellanas
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Aceite de avellanas

Creado el 19 de Marzo de 2010, por Yolanda

Tiempo de Preparación 60 minutos60Calificación 3/5Economía 3/5Tiempo de Cocción 0 minutos0Complejidad /5Porciones 1010Visitas 247247
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Ingredientes para preparar Aceite de avellanas

  • 1 litro de aceite maíz, neutro
  • 200 gr. de avellanas limpias y tostadas
¿Quieres calcular estas cantidades en otras unidades de medida? utiliza nuestro conversor.

Preparación

Se muelen los dos ingredientes en una licuadora.
En una sartén colocar la mezcla y al fuego que no sobrepase los 90 C, durante una hora aproximadamente.
Se retira y dispone en un colador con un papel absorbente o papel filtro y se deja de un día para otro para que los sólidos queden en el papel.
Los resultados son espectaculares ya que a un precio muy económico se puede obtener aceite de excelente calidad de nueces, maní, almendras, sésamo, amapolas etc.

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