Receta Air jeruk
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Ingredientes para preparar Air jeruk
- 12 cucharadas de azúcar.
- 14 naranjas grandes..
- 2 bastoncillos de canela.
- 3 clavos de especia.
- Para decorar
- Nuez moscada rallada.
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Preparación
Se exprimen las naranjas, y se reserva.
En un recipiente de vidrio o de barro que resista el calor, se lleva a ebullición el zumo de las naranjas con el azúcar, la canela y los clavos de especias.
Se deja hervir unos diez minutos.
Luego, se vierte el zumo en un vaso, se salpica con nuez moscada rallada y se sirve caliente en cualquier momento del día.
A falta de flores de mirística y de áloes, este filtro de amor, es una bebida deliciosa.
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