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Receta de Almojábanas (ventaquemada, cundinamarca)

Colombia / Platos fuertes / Tomate / Vegetales

Ingredientes para preparar Almojábanas (ventaquemada, cundinamarca)

  • 1 Libra (500gr.) de masa de maíz, opaco
  • 2 Libras (1 kg.) de cuajada, molida
  • 1 Cucharadita de sal
  • 1 Cucharadita de polvo de hornear

Preparacion de Almojábanas (ventaquemada, cundinamarca)

Se mezclan todos los ingredientes y se amasan bastante hasta obtener una pasta suave. Se divide en 25 porciones con las que se forman las almojábanas, se ponen sobre una lata engrasada y se llevan al horno a 300° por unos 15 minutos hasta que crezcan y se doren.

Sube tu propia foto de Almojábanas (ventaquemada, cundinamarca)



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