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Receta Arroz amarillo con pasas
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Arroz amarillo con pasas

Creado el 19 de Marzo de 2010, por Luz María

Tiempo de Preparación 60 minutos60Calificación 3/5Economía 3/5Tiempo de Cocción 0 minutos0Complejidad /5Porciones 44Visitas 236236
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Ingredientes para preparar Arroz amarillo con pasas

  • 1/4 kilo de arroz extralargo
  • 1 litro de agua
  • 30 ml de azúcar morena
  • Canela
  • 5 ml de sal
  • 30 ml de cúrcuma
  • 125 ml de uvas pasas
  • 15 ml de mantequilla o margarina
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Preparación

Poner agua hervir condimentándola con una pizca de sal y otra de cúrcuma. Añadir las pasas de uvas y la canela y cocer a fuego lento por 1 hora. Sacar la canela, mezclarla con la mantequilla y la azúcar.

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