Receta Arroz con bacalao
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Ingredientes para preparar Arroz con bacalao
- 2 tazas de arroz
- 1/2 libra de bacalao
- 4 tazas de agua caliente
- 2 cdas. de grasa
- Sal al gusto.
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Preparación
Ponga el bacalao a desalar en agua durante la noche.
Póngalo a cocer en agua hasta que esté blando; desmenúcelo. Agregue el agua donde coció el bacalao, el bacalao desmenuzado. Déjelo secar. Baje el fuego, tape y déjelo reventar.
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