Receta Arroz con chorizo y ajíes dulces
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Ingredientes para preparar Arroz con chorizo y ajíes dulces
- 2 tazas de arroz
- 2 dz. de ajíes dulces chicos
- 1 lb. de chorizo
- 2 cds. de aceite de cocina
- 3 1/2 ó 4 tzs. de agua depende de lo entero del arroz
- Sal al gusto
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Preparación
Sofría el chorizo demenuzado con los ajíes molidos en el aceite caliente.
Agregue el arroz y sofríalo también. Agregue el agua y la sal y déjelo secar. Tape y déjelo reventar.
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