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Receta de Arroz pilaf con frutos secos

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Azerbaiyán / Platos fuertes / Arroz / Arroz

Ingredientes para preparar Arroz pilaf con frutos secos

  • 150 g blanco de grano largo de arroz
  • 2 cucharadas de pasas de Corinto
  • 4 ciruelas pasas, deshuesadas y en rodajas
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 80 g albaricoques secos, cortados en tiras delgadas
  • 45 g de almendras, finamente picado

Preparacion de Arroz pilaf con frutos secos

Combinar las pasas de Corinto, ciruelas y albaricoques en un tazón. Cubrir con agua hirviendo y deje en remojo durante 15 minutos y escurrir la fruta y secar con papel.

Derretir la mantequilla en una cacerola o sartén grande a fuego alto a continuación, agregue las frutas y las almendras. Reduzca la temperatura a fuego bajo y cocine sin tapar, durante unos 5 minutos, o hasta que las nueces estén ligeramente dorada. Añada el arroz y la miel luego cubrir el contenido de la cacerola con 500 ml de agua y llevar a hervir a fuego alto. Reduzca el calor tapar y cocinar por unos 25 minutos, o hasta que el arroz esté tierno y todo el líquido haya sido absorbido.

Servir caliente como acompañamiento de un plato principal.

Sube tu propia foto de Arroz pilaf con frutos secos



Comentarios de Arroz pilaf con frutos secos, receta por Paula Vega

  1. mafalda epub 2022-09-22 16:36:39 - Responder

    Hola!!, me encanta tu forma de realizar el contenido, el mundo necesita mas gente como tu

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