- 500 g de arroz
- 2 pimentones rojos en julianas
- 1 lata de arvejas
- 2 caldos de verdura
- 1 cebolla finamente picada
- Especias a su gusto
Ingredientes para preparar Arroz primavera
Preparacion de Arroz primavera
Saltear la cebolla con el pimentón en un poco de aceite hasta que la cebolla esté blanda, agregar el arroz, dejar que éste se vuelva transparente y añadir el agua con los cubos de caldo y las arvejas.
Tapar y cocinar hasta que el arroz esté cocido.
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Comentarios de Arroz primavera, receta por Amy Gordon
favor indique la cantidad de agua para los 500 gramos de arroz