- 1 berenjena
- 3 dientes de ajo picados
- 1 cebolla picada
- 3 tomates maduro
- Azúcar
- Sal
- 2 chiles picantes
- Agua
Ingredientes para preparar Berenjena en salsa de tomate
Preparacion de Berenjena en salsa de tomate
Corte la berenjena en tiras a lo largo. Cuézalas al horno durante 20 minutos.
Mientras tanto, mezcle la cebolla, el ajo, los tomates, la sal, el azúcar, los chiles y el agua, cocinar en una sartén con una cucharada de aceite durante 10 minutos.
Sireva las berenjenas con la salsa por encima.
Mientras tanto, mezcle la cebolla, el ajo, los tomates, la sal, el azúcar, los chiles y el agua, cocinar en una sartén con una cucharada de aceite durante 10 minutos.
Sireva las berenjenas con la salsa por encima.
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