Ingredientes para preparar Berenjenas asadas sobre pesto, napolitan ...
2 rebanadas de berenjenas
2 Cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta
2 Cucharadas de queso mozzarella rallado
1 chip de jamón serrano para decorar
Salsa pesto y napolitana
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Preparación
Asar las berenjenas o sellarlas en sartén caliente, salpimentar, dorar y servir, colocando el queso entre las 2 tapas de berenjena decoramos con el jamón serrano, el pesto y la napolitana.
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Comentarios de Berenjenas asadas sobre pesto, napolitan ...
2011-10-23 16:28:39, jonatahn dijo...
ef
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Acompañamientos Berenjenas asadas sobre pesto, napolitan ...
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