Receta Bizcocho inglés
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Ingredientes para preparar Bizcocho inglés
- 2 tazas de Harina sin Preparar
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 taza de azúcar molida
- 1/3 taza de margarina
- 2 huevos
- 1/3 taza de leche
- ½ cucharadita de vainilla
- ½ cucharadita de ralladura de limón
- ½ cucharadita de jugo de limón
- ¼ kilo de pasas
¿Quieres calcular estas cantidades en otras unidades de medida? utiliza nuestro conversor.
Preparación
Cernir los ingredientes secos, añadir la margarina fraccionando con un tenedor, luego los huevos.
Batir bien hasta que la mezcla este unida, agregar la leche, vainilla y limón, finalmente las pasas.
Engrasar un molde alargado de 25 cms., enharinado, vaciar la mezcla y hornear en 110oC 325oF por una hora. Retirar, entibiar desmoldar.
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