Receta Bramboracka
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Ingredientes para preparar Bramboracka
- 4 Patatas
- 1 apio
- 1 puerro
- 1 nabo
- 1 chirivia raiz de perejil
- 5 ajos
- 2 zanahorias
- 150 gr. de champiñones
- Alcarabea o comino
- Sal y pimienta
- 1 cda de manteca de cerdo
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Preparación
En una olla, poner agua a calentar. Junto con la manteca, la alcarabea y salpimentar.
Trocear todas las verduras en pequeños pedazos. Colocar todo junto en la olla.
Una vez que se haya formado una sopa o que los pedazos se hayan cocinado bien, retirar y servir.
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