Receta Brevas con arequipe
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Ingredientes para preparar Brevas con arequipe
- 2 tazas de agua
- 250 gramos de brevas
- 1 taza de azucar de azúcar
- Gotas de limón
- Arequipe para rellenar las brevas
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Preparación
Se les hace un corte a las brevas por la parte gruesa, se cocinan con el agua, en olla a presión por 10 minutos.
Agregar el azucar a la olla destapada y dejar espesar por 1 hora aproximadamenre a fuego bajo.
Agregar unas gotas de limón.
Una vez cocinadas se cortan las brevas en dos, sin separarlas del todo, y se rellenan con un poco de arequipe.
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