Brownies

• 1/2 taza de mantequilla 125 ml.
• 1 taza de azúcar 250 ml.
• 1 cucharadita de vanilla 5 ml.
• 2 huevos
• 1/2 taza de harina 125 ml.
• 1/3 taza cacao sin azúcar 80 ml.
• 1/4 cucharadita levadura en polvo
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 taza de nueces picadas 125 ml.opcional

Calentar el horno a 180.
Engrasar un molde cuadrado de 22 x 22 x 2 aproximadamente.
Trabajar la mantequilla, el azúcar y la vanilla.
Añadir los huevos y mezclar bien.
Aparte, mezclar la harina, cacao, la levadura y la sal y añadir a la mezcla de huevos.
Si se usan nueces añadir ahora.
Poner la masa en el molde.
Hornear de 20 25 minutos o hasta que se empieza a separar de los lados del molde.
Enfriar dentro del molde.
Cortar en cuadrados.
Se puede poner una crema de chocolate encima.