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Receta de Bruschetta caprese

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Italia / Entrada / Mozzarella

Ingredientes para preparar Bruschetta caprese

  • 2 baguettes
  • 1 lb. de tomates cherry cortados en cuartos
  • 359 grs. de queso Mozzarella baby de Búfala cortado en cuartos
  • Albahaca fresca
  • Aceite de oliva Extra Virgen

Preparacion de Bruschetta caprese

Cortar la baguette en tres pedazos y luego abrir por la mitad, Untar con un diente de ajo y llevar al horno para que tueste.
Juntar el queso y el tomate en un bowl y añadir el aceite de oliva, luego agregar la albahaca, la sal y la pimienta y revolver bien.
Esparcir sobre la tostada de pan una buena cantidad de la mezcla.

Sube tu propia foto de Bruschetta caprese



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