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Receta de Buñuelos de plátano

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Malawi / Platos fuertes / Plátano / Frutas

Ingredientes para preparar Buñuelos de plátano

  • 3 plátanos maduros
  • 70 g de harina de maíz blanco
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Pizca de sal

Preparacion de Buñuelos de plátano

Pele los plátanos, añadir a continuación en un tazón y mezclar a con un tenedor. Añadir la sal y el azúcar e incorporar la harina de maíz hasta formar una masa.

Añadir el aceite en una sartén o Wok y freír cucharadas de la mezcla hasta que se dore y esté crujiente. Escurrir en papel absorbente y servir.

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