- 1 cabrito
- 3 tomates grandes
- 1 cebolla grande
- 6 dientes de ajo
- 1 lata de puré de tomate
- Sal, pimienta y comino al gusto
Ingredientes para preparar Cabrito en salsa
Preparacion de Cabrito en salsa
Se corta el cabrito en pedazos pequeños, se dora en un recipiente con aceite, se les agrega la sal y los condimentos al gusto; se pica la cebolla, el tomate, el chile morrón y se vacían en el recipiente, se le agrega el puré de tomate.
Se deja a fuego lento hasta que tome un punto suave la carne, y se espesa con un poco de masa.
Se deja a fuego lento hasta que tome un punto suave la carne, y se espesa con un poco de masa.
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Comentarios de Cabrito en salsa, receta por Josefa
nada que ver con salsa de cabrito, mas parece salsas para pastas y solo falta que la care sea molida