Receta Calabaza al estilo de malawi
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Ingredientes para preparar Calabaza al estilo de malawi
- 1 pequeña calabaza o zapallo o camote
- 300 g de harina de maní
- 700 ml de agua
- Sal, al gusto
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Preparación
Cortar la calabaza en cubos grandes y añadir a la agua salada. Llevar a ebullición y cocine hasta que esté blanda. Añadir la harina de maní y dejar hervir durante 10 minutos. Sirva con arroz o Nsima.
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