- 1 lata de camote 16 a 20 onzas cortadas a la mitad longitudinalmente
- 1 1/4 tazas de azúcar moreno
- 1 1/2 cucharada de maicena Jamaica
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de canela en Jamaica
- 1 1 cucharadita de cáscara de naranja rallado
- 2 cucharadas de mantequilla
Receta de Camote al horno
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Ingredientes para preparar Camote al horno
Preparacion de Camote al horno
Colocar el camote en una fuente engrasada con mantequilla, apta para horno.
Combinar el azúcar moreno, la maicena, la sal, la canela y la cáscara de naranja en una cacerola. Cocine revolviendo a fuego medio hasta que la mezcla hierva, durante 2 minutos.
Añadir el mango a la fuente engrasada junto con el camote, hornee sin tapar, a 375 190 C, durante 25 minutos.
Combinar el azúcar moreno, la maicena, la sal, la canela y la cáscara de naranja en una cacerola. Cocine revolviendo a fuego medio hasta que la mezcla hierva, durante 2 minutos.
Añadir el mango a la fuente engrasada junto con el camote, hornee sin tapar, a 375 190 C, durante 25 minutos.
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