Preparación mantequilla de ajo y limón
Derretir la mantequilla. Mezclarla con el ajo, el zumo de limón y la salsa Worcestershire y sazonar con pimienta al gusto.
Cocerla durante 45 minutos a fuego lento, retirar del fuego, añadir las hierbas y remover.
Preparación cangrejo
Hacer unos cortes en la cáscara de las pinzas para que se puedan abrir más fácilmente. Asar el cangrejo a la parrilla.
Mientras se asa, untar las pinzas con la mantequilla y darles vueltas aprox. 34 minutos o hasta que la carne este caliente.