- 1 kilo de carme de ternera
- Aceite y achiote
- Aliño preparado con
- Ajo
- Orégano
- Comino
- Pimienta
Ingredientes para preparar Carne asada
Preparacion de Carne asada
Se filetea la carne y se macera con el aliño, el aceite y el achiote.
Se lo deja reposar por 15 minutos y se pone ha asar en carbón.
Se sirve con patacones o ensalada si lo prefires lo fríes en poco aceite.
Se lo deja reposar por 15 minutos y se pone ha asar en carbón.
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