Recibe noticias, tips y recetas de cocina semanal, Suscribete!!
VISTOS RECIENTEMENTE

Receta de Carnero con vegetales

0 31438 1 (0 )Votos

Cuba / Platos fuertes / Cerdo / Carnes

Ingredientes para preparar Carnero con vegetales

  • 1 kilogramo de carnero.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 limón.
  • ¼ taza de aceite.
  • 1 cebolla.
  • 1 ají.
  • 1 taza de puré de tomate.
  • 1 taza de tomate natural.
  • 2 cucharaditas de sal.
  • ½ taza de vino seco.
  • 1 kilogramo de papas.
  • ½ kilogramo de zanahorias.
  • ½ kilogramo de cebolla.
  • ½ cucharadita de pimienta molida.

Preparacion de Carnero con vegetales

Corte la carne en trozos de 5 ó 6 centímetros; adóbela en el ajo machacado y el jugo de limón, y déjela en esta preparación durante 1 hora.

Caliente el aceite y sofría en él la cebolla cortada en ruedas y el ají; añada la carne y dórela; agregue el tomate natural colado, el puré de tomate y los demás ingredientes, menos el petit pois o las habichuelas.

Cocine la carne durante 30 minutos más hasta que esté blanda. Poco antes de servirla, adicione los petit pois o las habichuelas.

Sube tu propia foto de Carnero con vegetales



Sin Comentarios

Escribe un Comentario

0 31438 1 (0 )Votos