Quítele el borde a las tajadas de pan y luego parta cada una en dos. Unte cada pan con la salsa de su preferencia puede ser con salsa francesa para ensaladas, o preparar una con picadillo de pepinillos y salsa rosada.

Cubra el pan con una porción de jamón partida del mismo tamaño del pan. Encima coloque un chocolito cortado a lo largo y con los granos hacia arriba.

Tome los extremos del jamón, envuelva el chocolito y asegúrelo con un palillo. En el extremo puede decorar con una hoja de perejil crespo.