- chuletón, 600800 g.
- patatas de Galicia, 2
- espárrago, 1
- pimiento morrón, 1
- cebolla
Receta de Chuletón de ternera gallega
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España / Platos fuertes / Ternera / Carnes
Ingredientes para preparar Chuletón de ternera gallega
Preparacion de Chuletón de ternera gallega
Se ponen los dientes de ajo bien picados encima de la carne, y se coloca ésta sobre una plancha bien caliente.
Se prepara la cebolla muy picada en una sartén con aceite y se deja freír bien; a continuación se le echa por encima de la carne.
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