Receta Coliflor con bechamel
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Ingredientes para preparar Coliflor con bechamel
- 1 coliflor
- 1/2 litro de leche
- 50 gms. de parmesano
- 50 gms. de mantequilla
- 50 gms. de harina
- Sal
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Preparación
Hervir la coliflor entera en agua con sal y colocarla en una ensaladera. Mientras tanto se prepara una bechamel,derritiendo la mantequilla y la harina, sin dejar de revolver adicionar la leche y dejar que espese (no dejar de mezclar). Se le añade el parmesano rallado y se vierte sobre la coliflor.
Comentarios de Coliflor con bechamel
2011-03-30 20:54:33, Sumamente Bella dijo...
Demasiado bueno
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