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Receta Condimento de acelgas
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Condimento de acelgas

Creado el 17 de Marzo de 2010, por Monse

Tiempo de Preparación 40 minutos40Calificación 3/5Economía 3/5Tiempo de Cocción 0 minutos0Complejidad /5Porciones 22Visitas 265265
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Ingredientes para preparar Condimento de acelgas

  • 2 manojos acelgas
  • 150 gramos de azucar
  • 4 clavos
  • 3/4 vinagre
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Preparación

Lave bien la acelga, aparte los troncos y hiervalos 20 minutos. Salar a gusto. Cortar los troncos finamente.
Poner a hervir el azúcar con el vinagre.
Colocar en un bol, los troncos de acelga y encima, echarle los clavos y el vinagre hirviendo.
Dejar 1 día para que tome gusto.

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