Pelar y trocear las patatas. Cocerlas en el caldo de avesi no hay uno de pastilla vale, hasta que empiecen a deshacerse.

Limpiar bien los berros quitando los tallos más duros. Escaldar los berros en aua hirviendo. Escurrir bien y rehogarlos en una sartén con margarina.

Pasar las patatas por el pasapurés y añadirles la nata líquida. Sazonar con sal e incorporar los berros.Calentar y servir.