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Receta de Crema de copoazú (amazonas) colombia

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Colombia / Platos fuertes / Crema / Sopas

Preparacion de Crema de copoazú (amazonas) colombia

Se extrae la pulpa del copoazú, se le sacan las semillas. La pulpa se mezcla con la crema de leche, leche condensada y azúcar a gusto. Se bate o se licúa y se sirve con hielo picado. Para preparar el refresco se mezcla la pulpa con agua y azúcar a gusto y se bate o licúa con hielo.

Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez

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Comentarios de Crema de copoazú (amazonas) Colombia, receta por Luna Balzola

  1. Valentina 2018-03-12 16:00:52 - Responder

    Me gusto la receta

  2. Catalina Andrea Serna Ovallos 2016-05-03 18:51:51 - Responder

    lo prepare y quedo delicioso

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