- 40 Huevos de tortuga
- 2 Panelas en melao, frío
Ingredientes para preparar Dulce de huevos de tortuga
Preparacion de Dulce de huevos de tortuga
Se abren los huevos y se baten, se ponen en un recipiente a cocinar a fuego lento, se rebullen constantemente con una paleta de madera; se le va agregando el melado poco a poco y se sigue rebullendo hasta que empiece a hervir con ojos grandes, se baja y se deja reposar.
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