- 1 escarola
- 1 racimo de uva de mesa embolsada Vinalopó
- 1 granada
- 150 gr. de jamón de pato
- Aceite de oliva
- sal
- vinagre
Ingredientes para preparar Ensalada con uvas y jamón de pato
Preparacion de Ensalada con uvas y jamón de pato
Poner en el fondo del plato el jamón de pato cortado en tiras muy finas, con las uvas y el perejil alrededor.
Aliñar la escarola con la granada y colocarla en el centro del plato sobre el magret.
Aliñar la escarola con la granada y colocarla en el centro del plato sobre el magret.
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