Receta Ensalada de habichuelas.
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Ingredientes para preparar Ensalada de habichuelas.
- 500g de Habichuelas
- 2 Dientes de ajo
- 1 Limón
- Aceite
- Sal
- Para Servir:
- Huevo duro
- Rodajas de tomate
- variedad de lechugas
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Preparación
Cocer las habichuelas en agua hirviendo y sal.
Enfriarlas bajo el chorro de agua corriente. Ponerlas en una ensaladera, añadirles el ajo picado finamente y mezclarles el aceite y el jugo de limón.
Servir con huevo duro en cuartos , lechugas y tomates en rodajas.
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