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Receta Ensalada de lechugas asiáticas y vinagre.
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Ensalada de lechugas asiáticas y vinagre.

Creado el 31 de Diciembre de 1969, por Portal

Tiempo de Preparación 10 minutos10Calificación 3/5Economía 1/5Tiempo de Cocción 10 minutos10Complejidad 1/51Porciones 44Visitas 980980
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Ingredientes para preparar Ensalada de lechugas asiáticas y vinagre.

  • 1 Taza de Lechugas Asiáticas
  • 2 Chalotas
  • 1/4 Taza Cebollín
  • 1/4 Taza Cebollitas encurtidas
  • 1/2 Pimentón Asado
  • 1 Huevo
  • Vinagre de Estragón
  • Aceite de Olivas
  • Cebollino para decorar
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Preparación

Sofría las Chalotas en mantequilla y agregue sal y pimienta.

Lave las lechugas y séquelas, añada las cebollitas encurtidas y las chalotas.

Licúe el pimentón, el huevo, luego el vinagre y por último el aceite. Agregue sal y pimienta al gusto, sirva con la ensalada como aderezo y decore con cebollino al gusto.





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