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Receta de Ensalada de sardinas

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España / Entrada / Sardina / Pescados y Mariscos

Ingredientes para preparar Ensalada de sardinas

  • 12 lomos de sardinas marinadas
  • 500 grs. de tomate, rojos y enteros
  • 3 dientes de ajo

Preparacion de Ensalada de sardinas

Cortar el tomate en rodajas. Colocar tres rodajas en el centro de cada plato. Espolvorear el tomate con el ajo y el perejil picados. Colocar los lomos de sardinas cortados a la mitad con la piel hacia arriba. Verter con una cuchara la vinagreta alrededor del centro de cada plato.

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