- 200 g de espinacas
- ½ cebolla roja en brunoise
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 tiras de tocineta
Receta de Espinacas salteadas con tocineta y fetuchinis de palmitos
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Ingredientes para preparar Espinacas salteadas con tocineta y fetuchinis de palmitos
Preparacion de Espinacas salteadas con tocineta y fetuchinis de palmitos
Abre los palmitos separando las láminas que lo conforman, corta tiras longitudinales de 1cm de ancho. Reserva.
Aparte, en una sartén sofríe la tocineta, cuando esté dorada desecha el exceso de grasa y saltea en el mismo recipiente la espinacas y la cebolla. Pasados cinco minutos, adiciona los fetuchinis de palmitos y deja en el fuego por dos minutos más.
Aparte, en una sartén sofríe la tocineta, cuando esté dorada desecha el exceso de grasa y saltea en el mismo recipiente la espinacas y la cebolla. Pasados cinco minutos, adiciona los fetuchinis de palmitos y deja en el fuego por dos minutos más.
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