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Receta Estofado de pollo africano
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Estofado de pollo africano

Creado el 19 de Marzo de 2010, por Cris

Tiempo de Preparación 40 minutos40Calificación 3/5Economía 3/5Tiempo de Cocción 0 minutos0Complejidad /5Porciones 44Visitas 283283
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Ingredientes para preparar Estofado de pollo africano

  • 2 Pollos
  • Aceite de Oliva
  • Cebollas
  • Cayena o guindilla o chilli
  • Paprika o pimenton
  • Pimienta negra
  • Jengibre
  • Agua
  • Zumo de limon
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Preparación

Saltear las cebollas y una vez que estén, retirarlas.
Echar un poco de aceite, media pizca de guindilla o cayena, otra de pimento, de pimienta y de jengibre. Mezclar bien y agregar agua.
Cocinar el pollo cortado en agua con el zumo de limón.
Incorporarlol a la cebolla y cocer a fuego suave hasta su preparación.

Comentarios de Estofado de pollo africano


Usuario

2011-03-10 13:22:29, ania dijo...

me gusta mucho esta muy bueno



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