- 400 g de fettuccini frescos
- 100 g de jamón cocido
- 1/2 cebolla
- 40 g de mantequilla
- 150 g de arvejas frescas
- 2 huevos
- Parmesano rallado
Receta de Fettuccini a la papalina
0
36945
1
(0 )Votos
Italia / Platos fuertes / Lenteja / Vegetales
Ingredientes para preparar Fettuccini a la papalina
Preparacion de Fettuccini a la papalina
Rehogar la cebolla picada con la mantequilla; agregue las arvejas y, cuando la cocción ha terminado, meta el jamón cortado en pedacitos; condimente con la sal y la pimienta.
En una fuente bata los huevos e añada las 2 cucharadas de parmesano. Haga cocer los fettuccini en abundante agua hirviendo salada, cuélalos, incorpore los huevos, agregue el jamón y las arvejas, un poco de mantequilla y parmesano. Espolvoree un poco de pimienta y sirva rápidamente.
En una fuente bata los huevos e añada las 2 cucharadas de parmesano. Haga cocer los fettuccini en abundante agua hirviendo salada, cuélalos, incorpore los huevos, agregue el jamón y las arvejas, un poco de mantequilla y parmesano. Espolvoree un poco de pimienta y sirva rápidamente.
Escribe un Comentario
0
36945
1
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
36945
1
(0 )Votos
Sin Comentarios