Ingredientes para preparar Filete de pescado en chile ancho
Harina la necesaria
3/4 kg. de filete de pescado
Aceite el necesario
1 frasco de Salsa para guisados de Chile ancho
3 hojas de laurel
Sal
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Preparación
Enharina los filetes y fríelos con aceite por ambos lados. Luego escúrrelos.
En otro recipiente calienta la salsa de chile ancho y sazona con laurel y sal. Agrega los filetes y deja hervir 3 minutos.
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