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Receta de Fresas en almíbar de vinagre balsámico

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Italia / Postres / Fresa / Frutas

receta Fresas en almíbar de vinagre balsámico
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Ingredientes para preparar Fresas en almíbar de vinagre balsámico

  • 2 tazas de fresas
  • 1/2 taza de vinagre balsámico
  • 4 cucharadas de azúcar
  • ½ cucharadita de zumo de limón
  • Preparacion de Fresas en almíbar de vinagre balsámico

    1. Cortar las fresas en cuartos.
    2. Llevar el vinagre, azúcar y zumo de limón a fuego medio. Hervir hasta que se forme un almíbar y se reduzca a la mitad (aproximadamente 3 cucharaditas), por 3 minutos. Transferirlo a un recipiente y enfriar completamente.
    3. Con una cuchara, mezclar las fresas y el azúcar morena. Dejar reposar hasta que las fresas empiecen a sudar y el azúcar se disuelva. De 10 a 15 minutos. Adicionar el almíbar de vinagre y agregar pimienta para sazonar un poco. Mezclar muy bien. Dividir las fresas en platos individuales y servir.

    Notas

    Se puede sustituir el azúcar morena por azúcar blanca o miel. También para aportarle más sabor, podemos añadir ralladura de limón o naranja.

    Fresas en almíbar de vinagre balsámico

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    Comentarios de Fresas en almíbar de vinagre balsámico, receta por Cocina33

    1. luz stella lemos valencia 2014-03-07 15:59:00 - Responder


      Ingredientes para preparar Fresas en almíbar de vinagre balsámico
      2 tazas de fresas
      1/2 taza de vinagre balsámico
      4 cucharadas de azúcar
      ½ cucharadita de zumo de limón
      ¼ taza de azúcar morena
      Pimienta
      Preparación de Fresas en almíbar de vinagre balsámico
      1. Cortar las fresas en cuartos.
      2. Llevar el vinagre, azúcar y zumo de limón a fuego medio. Hervir hasta que se forme un almíbar y se reduzca a la mitad (aproximadamente 3 cucharaditas), por 3 minutos. Transferirlo a un recipiente y enfriar completamente.
      3. Con una cuchara, mezclar las fresas y el azúcar morena. Dejar reposar hasta que las fresas empiecen a sudar y el azúcar se disuelva. De 10 a 15 minutos. Adicionar el almíbar de vinagre y agregar pimienta para sazonar un poco. Mezclar muy bien. Dividir las fresas en platos individuales y servir.
      Notas
      Se puede sustituir el azúcar morena por azúcar blanca o miel. También para aportarle más sabor, podemos añadir ralladura de limón o naranja.
      Fresas en almíbar de vinagre balsámico

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      COMENTARIOS DE FRESAS EN ALMÍBAR DE VINAGRE BALSÁMICO RECETA

      paula
      2014-03-06 00:31:51
      Rican


      Marlene Sanchez
      2014-03-05 19:17:57
      Buen día... gracias por su atención... no he logrado ver la receta de la ensalada de champiñones.... ¿ será posible que me la envien a mi correo ?.. de antemano muy agradecida... ohhh lo olvidaba.... bonita pagina...


      Olguis
      2014-03-05 18:27:03
      Hola buen día!!!
      Cual es el vinagre balsámico, o por cual lo puedo sustituir.

      assets/Uploads/_resampled/fb-100003279849023-SetWidth50.jpg
      leonor patricia
      2014-03-05 17:56:57
      DELICIOSO Y FACIL


      Norma
      2014-03-05 17:37:09
      Excelente esta receta de fresas, para acompañar el helado.

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    2. paula 2014-03-06 00:31:51 - Responder

      Rican

    3. Marlene Sanchez 2014-03-05 19:17:57 - Responder

      Buen día... gracias por su atención... no he logrado ver la receta de la ensalada de champiñones.... ¿ será posible que me la envien a mi correo ?.. de antemano muy agradecida... ohhh lo olvidaba.... bonita pagina...

    4. Olguis 2014-03-05 18:27:03 - Responder

      Hola buen día!!!
      Cual es el vinagre balsámico, o por cual lo puedo sustituir.

    5. assets/Uploads/_resampled/fb-100003279849023-SetWidth54.jpg
      leonor patricia 2014-03-05 17:56:57 - Responder

      DELICIOSO Y FACIL

    6. Norma 2014-03-05 17:37:09 - Responder

      Excelente esta receta de fresas, para acompañar el helado.

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