Recibe noticias, tips y recetas de cocina semanal, Suscribete!!
VISTOS RECIENTEMENTE

Receta de Gazpacho manchego

0 34681 1 (0 )Votos

España / Postres / Conejo / Ensalada

Ingredientes para preparar Gazpacho manchego

  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo
  • 400 g de conejo
  • 1 pizca de pimentón dulce
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pellizco de sal
  • 30 g de tomate

Preparacion de Gazpacho manchego

Se cuece el conejo en agua con sal o un caldito hasta que esté tierno entonces se separa la carne que se corta en trocitos.
En una sartén se sofríen los ajos cortaditos y el tomate, se incorpora el pimentón y el caldo del conejo, se añade la torta cortada en trocitos y se deja cocer una 10 o 15 minutos hasta que la torta esté tierna.
Se le suma la carne y se sirve.

Sube tu propia foto de Gazpacho manchego



Sin Comentarios

Escribe un Comentario

0 34681 1 (0 )Votos

Prepárate

Presupuesto

Medio

Complejidad

Alta

Porciones

4

Te puede interesar!