- 1 kg. de Uva de Mesa Embolsada Vinalopó
- 3 huevos
- 1/2 litro de leche
Ingredientes para preparar Helado de uva
Preparacion de Helado de uva
Se baten las uvas y se cuelan, se le echan las tres yemas batidas y el medio litro de leche, se bate todo junto y se guisa a fuego lento hasta que hierva, siempre sin parar de remover.
Se mete en el congelador y se sirve adornando con nata.
Se mete en el congelador y se sirve adornando con nata.
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