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Receta de Huevos al atún en salsa

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Uruguay / Platos fuertes / Huevo / Pescados y Mariscos

Ingredientes para preparar Huevos al atún en salsa

  • 5 huevos duros
  • 1 lata de atún
  • mayonesa en cantidad necesaria
  • ½ taza de mayonesa
  • sal y pimienta
  • 2 cucharadas de salsa ketchup
  • 1 cucharadita de mostaza
  • jugo de limón

Preparacion de Huevos al atún en salsa

Cortar los huevos duros en mitades. Quitar las yemas y pisarlas junto con el atún Unir con mayonesa, la cantidad necesaria para lograr una pasta suave y firme.

Rellenar los huevos con esta mezcla y servirlos con la siguiente salsa Mezclar la mayonesa con la salsa ketchup, la mostaza, jugo de limón y gotas de salsa Inglesa, sal y pimienta a gusto. Servirlos frescos.

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