- 1/2 kg de judías blancas
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- perejil
- sal
- 4 alas de pato
- 1
- cebolla
- 1 puerro
Receta de Judías blancas con alas de pato
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Ingredientes para preparar Judías blancas con alas de pato
Preparacion de Judías blancas con alas de pato
Pon las alubias blancas en remojo en la víspera. Coloca en una olla rápida las alubias junto a la verdura troceada, el agua y la sal. Cierra y deja cocer 10 minutos a la máxima presión. Transcurrido este tiempo, abre la olla y añade las alas y deja cocer todo nuevamente durante otros 10 minuto8 Por último, añade perejil y sirve.
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