Recibe noticias, tips y recetas de cocina semanal, Suscribete!!
VISTOS RECIENTEMENTE

Receta de Kaiserschmarren-tortilla de pasas

0 7432 1 (0 )Votos

Europa / Postres / Harina común

Ingredientes para preparar Kaiserschmarren-tortilla de pasas

  • 6 huevos;
  • 200g harina;
  • 100g mantequilla;
  • 50g azúcar;
  • 15cl leche;
  • 50-100g pasas;
  • sal, ron a voluntad;

Preparacion de Kaiserschmarren-tortilla de pasas

Batir las yemas de huevo con la mantequilla y el azúcar, mezclar la harina y verter la leche removiendo. Salar las claras de huevo y batirlas a punto de nieve. Añadirlas poco a poco sin batir, y añadir las pasas y opcionalmente el ron. Calentar la grasa butírica en un sartén. Introducir la pasta. Remover el fondo de vez en cuando con una espátula de madera. Espolvorear con azúcar en polvo y servir templado

Sube tu propia foto de Kaiserschmarren-tortilla de pasas



Sin Comentarios

Escribe un Comentario

0 7432 1 (0 )Votos