Ingredientes para preparar Lomo de res a la napolitana con queso
800 grs. De lomo de res limpio
8 lonchas de queso mozzarella
250 grs. De salsa napolitana
Salpimienta
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Preparación
Porcionar el lomo en medallones y llevar a la parrilla y dar solo una media cocción.
Poner en una bandeja para horno y bañar con la salsa napolitana, agregar arriba de cada lomo 2 lonchas de queso mozzarella. Hornear por unos minutos hasta que el queso comience a dorarse.
Servir inmediatamente.
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Comentarios de Lomo de res a la napolitana con queso
2011-08-29 19:34:42, manuel negrin dijo...
umm que rico se ve eso
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Acompañamientos Lomo de res a la napolitana con queso
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