- 1/2 Piña, pelada y picada
- 1/2 papaya, pelada y picada
- 1 Melón, pelado y picado
- 2 Bananos, pelados y picados
- 2 Mangos maduros, pelados y picados
- 4 Naranjas (jugo)
- 1/2 Taza de almíbar de azúcar
Receta de Macedonia de frutas (antioquia) colombia
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Colombia / Platos fuertes / Frutas / Pan
Ingredientes para preparar Macedonia de frutas (antioquia) colombia
Preparacion de Macedonia de frutas (antioquia) colombia
Se mezclan todas las frutas con el jugo de naranja, el vino y el almíbar (en este orden). Se revuelve bien, se agrega hielo picado y se sirve. (Se le puede agregar cualquier otra fruta que se desee).
Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez
Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez
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