Receta Mango asado
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Ingredientes para preparar Mango asado
- 1 taza de rodajas de mango de Jamaica
- 1 cdta. de vainilla
- 1/4 taza de azúcar
- 1/4 cdta. de sal
- 2 huevos batidos
- 2 tazas de leche
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Preparación
Cocer la leche a fuego lento en una cacerola, añadir el azúcar y la sal. Agregue los huevos a la leche lentamente y la vainilla.
Colocar el mango en el fondo de un molde apto para horno y vierta la mezcla de leche sobre ellos.
Hornear al baño maria, a unos 170C durante 1 hora o hasta que al introducir la punta de un cuchillo, salga limpio.
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